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第一次試作杏仁茶...

因為沒有圓糯米，就用白米替代...

可能是白米的量太多，加上家中的濾網不夠細...

煮出來的口感我覺得比較偏杏仁" 漿 "...哈哈

喝一杯就讓我很飽... @@"

 

話說太久沒有動手了，很手忙腳亂...

還恍神的忘記爐火還開著，就想把鍋子拿開...

 

太久沒動手，感覺其實滿好的...

下次想要來作作看可樂餅，超愛吃可樂餅的... >////<

 

南杏：120g

北杏：30g

白米：60g -->下次想用35g試試看

水：1250g

泡水時間：晚上11點半~早上10點

 

阿妮塔的分享真的好詳細，大推...

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=582655235124046&set=a.243205369069036.57951.241762675879972&type=1&theater

 

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